2015年8月12日，欧盟委员会发布(EU)2015/1381，拟对食品中砷含量进行监测。

　　2016至2018年，欧盟将对习惯消费的15种食品开展砷含量监测，这些食品包括粮谷、粮谷类制品(包括麸和糖)、水果和蔬菜汁、饮用水(包括瓶装水)、咖啡、茶叶、啤酒、鱼类和水产品、蔬菜、藻类产品(包括羊栖菜)、牛奶、乳制品、婴幼儿食品、特殊医疗用途食品和膳食补充剂等。监测项目包括总砷含量和无机砷含量。为保证监测样品代表性，欧盟成员国对样品测试应按照欧盟法规(EC)NO333/2007规定的程序进行，并按照固定格式提交电子版的报告给欧洲食品安全局。

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